Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 · Handsågat · Kristallklart · Levererat i Göteborg · Dygnet runt · Sedan 2020 ·
Utgåva nº 01 — Göteborg

Välkommen
in i
kylan.

Handsågade klar-is block i Göteborg
01
Sortimentet

Två former. En standard.

Två glas med kristallklar is
Skill-
naden
02 — Pull quote

Tänker du fortfarande att det inte är skillnad på is och is?

Is är 30–40 % av drinken. Den styr smaken, temperaturen och hur serveringen läses i glaset. Vi kallar det inte garnering. Vi kallar det huvudingrediens.

03
Manifest

The new
ice age

Nästa generation av is är här.

Vad många inte tänker på är att isen är 30–40 % av ingredienserna i en drink — av stor betydelse för smak, kyla och visuell presentation.

Olika serveringar kräver olika sorters is. På Isakuten brinner vi för att kyla dryck i alla dess former — med vår kvalitetsis för privatpersoner, företag och restauranger.

Cocktailbar i Göteborg
i.

Kristallklar

Lyfter serveringen vid varje glas.

ii.

Kyler längre

Syrefri is håller dubbelt så länge.

iii.

Vattnar inte

Samma lilla mängd vatten — varje gång.

04 — Kunder

Du har redan smakat vår is.

Ett urval av Göteborgs bar- och restaurangscen som serverar vår klar-is.

  • 01Franska Skafferiet
  • 02Lunch Republiken Mölnlycke
  • 03Benjamins Bistro & Café
  • 04Smash Market
  • 05O's Burgers